主料:
(1人份)
乌冬面，
1个，
老坛酸菜，
1小包，
虾仁，
5-6个，
青菜适量
辅料:
玉米油，
2茶匙酸菜乌冬面的做法步骤
1.老坛酸菜一小包，用水冲洗一下，去去咸味，要不然太咸。(口味偏重的可以直接用。)
2.虾仁用淡盐水解冻备用。
3.锅放少许油，把酸菜放入炒一下。
4.放入2碗水煮开。
5.放入乌冬面煮至透心。
6.放入虾仁和洗净的青菜。
7.煮至虾仁熟透，青菜软身即可。
8.放上煎蛋就可开吃了，酸辣开胃，简单可口。
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主食 面条 家常菜 午餐 乌冬面
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