主料:
枣核适量
辅料:
砖茶,
10g调料
茶包,
1个枣核茶的做法步骤
1.做枣泥月饼扒出的枣核,弃之可惜。
2.还有少许果肉。
3.净锅加水烧开,放入枣核,小火慢煮。
4.10g砖茶放入茶包中,冲洗干净,放入锅中。
5.小火慢煮。
6.闻到枣香、茶香即可。
7.成品。色如琥珀,唇未到,香已至。
小窍门&温馨提示
出此菜谱并不是让大家去扒枣核煮枣茶,意思是枣子经过水煮才能释放它最美的味道,开水是泡不出来的。
TAGS:
饮品 其他菜系 砖茶
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