主料:
春饼,
4张生叶,8片鸡蛋,
2个
辅料:
番茄酱适量蔬菜卷饼的做法步骤
1.将春饼蒸热待用,生菜片洗净沥干水分
2.鸡蛋加少许盐打散,用平底锅煎成蛋饼,2个鸡蛋大约可煎4张蛋饼,大小与春饼差不多
3.将番茄酱均匀地涂在春饼上
4.将一面蛋饼放在上面,再涂一些番茄酱
5.放2片生菜叶,再将饼整个卷起来即可
小窍门&温馨提示
除了生菜叶,还可用白菜叶、圆白菜叶、紫甘蓝叶来做这个卷饼; 除了番茄酱,还可抹芝麻酱、果酱、少许腐乳汁,各有不同的风味
TAGS:
主食 家常菜 早餐 饼 晚餐 春饼
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