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来源:好招商食品网 美食制作 刘英杰  |  2023-01-08
主料:
玉米面适量白面适量菠菜适量胡萝卜适量适量

辅料:
亚麻籽油适量五香粉适量适量味精适量

东北菜团子的做法步骤

1.胡萝卜洗净切碎。

2.菠菜洗净焯好后切碎。

3.放入同一盆中,搅拌均匀。

4.放入亚麻籽油。

5.放入五香粉。

6.放入盐。

7.放入味精。

8.玉米面放入盆中。

9.倒入温水,搅拌均匀。

10.放入适量面粉,至粘度适度。

11.取适量面团至于掌心,拍扁。

12.放入馅料,尽量得多,如果第一次包,可以少放,以免不便收口。

13.双手相辅着,一面用拇指向里按馅,一面用手掌向上推面皮,使其收口。

14.电饼铛涂一层油。

15.放入菜团子,倒入适量水,盖上盖子,大火30分钟左右即可。


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