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来源:好招商食品网 美食制作 香儿厨房  |  2023-01-08
主料:
土豆500克培根3片

辅料:
橄榄油10毫升黑胡椒粒少许2克迷迭香少许芝士粉少许

烤芝士培根土豆泥的做法步骤

1.土豆洗净,备好培根

2.土豆去皮后切成均匀的滚刀块,培根切成细粒

3.备好芝士粉,黑胡椒粒和迷迭香

4.先把土豆装入保鲜碗里,盖上不要扣紧,进微波炉先5分钟再2分钟后取出

5.压成泥,加入2克盐,太干可以冲入开水,边压边加至细腻(也可以加入牛奶或者鲜奶油)

6.热锅加入橄榄油

7.温油加入培根爆出详细后熄火

8.再回倒进土豆泥里,磨入黑胡椒粒后拌匀

9.装入容器里面表面加入一层芝士粉和少许迷迭香

10.烤箱200度预热后加入15分钟即可出炉

11.好吃

小窍门&温馨提示

1.现在新土豆上市了,用新土豆口感最佳
2.不喜欢黑胡椒和迷迭香的可以不加


TAGS:热菜 烤箱菜 西餐 土豆
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