主料:
鸡胸肉，
1块，
鸡蛋，
1个调料
淀粉适量，
黑胡椒酱，
1包，
葱适量，
油，
5勺，
面包糠适量，
姜适量黑椒鸡排的做法步骤
1.先来准备一下所需要的食材。
2.鸡胸肉去除黄油和内膜，从中间切开，成为两片。
3.葱切段，姜切片，加入黑胡椒酱把鸡胸肉放进去，反复抓匀腌制1小时以上，夏天天热，腌制的时候最好盖上保鲜膜放到冰箱里冷藏。
4.腌制好的鸡胸肉先裹上一层淀粉。
5.再裹上一层鸡蛋液。
6.最后再裹上一层面包糠。
7.炒锅里放入食用油，用量比炒菜稍多些，用来煎鸡排，油热后把鸡排放入锅里煎熟。
8.注意翻面，两面都要煎至金黄，即可出锅切块盛盘，再在鸡排表面挤上一些黑胡椒酱，快来品尝吧。
小窍门&温馨提示
1.鸡排腌制的时间长些，自然会更入味，更好吃。
2.鸡排裹淀粉的时候，先裹一下再拿起来抖一抖，可以抖去多余的淀粉，这样煎出来的鸡排口感更好。
TAGS：
小吃 夜宵 其他菜系 午餐 晚餐 鸡胸肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 豆乳盒子的做法,豆乳盒子怎么做,豆乳盒子的做法及配方,豆乳盒子保质期几天?,豆乳盒子是什么,豆乳盒子的做法
下一篇： 杏鲍菇炒鸡丁的做法,杏鲍菇炒鸡丁怎么做,杏鲍菇炒鸡丁的做法,杏鲍菇炒鸡丁图片,杏鲍菇炒鸡丁营养价值,杏鲍菇炒鸡丁好听的菜名寓意
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
