主料:
鸡蛋,
3个,
低粉,
100克,
细砂糖,
70克,
色拉油,
25克
辅料:
巧克力酱适量杏仁末适量棒棒糖蛋糕的做法步骤
1.准备材料
2.鸡蛋打入大盆,将细砂糖一次性倒入
3.锅里放热水,把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发
4.随着不断的搅打,鸡蛋液会变得越来越浓稠,大概15分钟左右,将鸡蛋打发到提起打蛋器,滴落时不会马上消失就可以了
5.分三、四次加入提前过筛好的低粉,用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀
6.在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油
7.继续翻拌成均匀的面糊
8.往模具里倒入拌好的蛋糕糊,倒满稍高出一点,然后盖上上面一块模具,送入预热好180度的烤箱,中层上下火,烤15分钟左右
9.刚出炉的蛋糕,可先等冷却一点脱膜就是圆球小蛋糕了
10.将每个小蛋糕叉上棒子
11.在巧克力酱里滚一滚
12.再粘层杏仁末
13.可爱又好吃的棒棒糖蛋糕来咯!
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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