主料:
芒果，
半个，
紫洋葱，
1/8个，
红辣椒，
少许，
香菜，
少许
辅料:
盐适量，
黑胡椒碎适量，
橄榄油适量，
柠檬汁适量芒果莎莎的做法步骤
1.芒果切开以后，如图划开果肉
2.将果肉取下来，切成小块
3.洋葱切小丁
4.辣椒切小丁
5.将芒果，洋葱和辣椒放入碗中，倒入适量橄榄油，挤入柠檬汁
6.加入盐和黑胡椒，搅拌均匀
7.最后加入香菜碎，拌匀即可。
小窍门&温馨提示
芒果要挑选皮薄，丝少，口味甜的，软一些更好。我用的是黄皮的巴基斯坦芒果。
如果芒果本身并没有那么甜，建议柠檬汁酌情减量。
TAGS：
甜品 凉菜 其他菜系 止血调理 芒果
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