主料:
高筋粉，
300克，
酵母，
4克，
细砂糖，
25克，
盐，
2克，
奶粉，
15克，
水，
190克，
黄油，
25克
辅料:
巧克力酱，
120克巧克力酱夹心吐司的做法步骤
1.除黄油，巧克力酱外的所有材料入面包桶中，选择”和风面包“程序，相应的重量及烤色，按“启动”键
2.待面包稍具光滑时，加入软化的黄油，继续程序
3.待和面程序结束后，将面团取出，轻轻扯出这种大薄膜，揉面结束
4.去掉搅拌棒，将面团收圆，入桶中，开始发酵
5.待面团发至原来的2.5倍大时，手指蘸面粉，在面团顶部中间戳一洞，不回缩不塌陷，发酵完成，面包机程序先按”暂停“键
6.面团取出，置于案上，排气后分成三等份，分别滚圆，蒙上保鲜膜，松弛10分钟
7.取其中一个小面团，擀成牛舌状，上面均匀地涂抹上淡奶油调制的巧克力酱，在收口的边缘留空白
8.由下向上卷成卷，收口处捏紧
9.将另外两个小面团依次完成，三根呈放射状，顶端捏紧
10.编成三股辫，不要太紧
11.两端向后折，放入面包桶内
12.停止”暂停“，恢复”和风面包“功能，便可安心等待面包自动出炉啦。如果天气冷，还要观察一下，如果面包是原面团的二倍大时，便可继续按既定程序完成，如果没有达到二倍大时，可按”暂停“键，待发足够大时再恢复既定程序
13.面包出炉啦，颜色刚刚好
14.将面包从桶中倒出，晾架上晾凉
15.切片食用
16.切片后好柔软，花纹好美丽
17.酱好足，太好吃啦
小窍门&温馨提示
一键式吐司完成，如果天气冷，可以观察一下面包的发酵程序，至少要发到二倍大时才能开始烘烤，如果天气热，就没有这个顾虑啦！巧克力酱是用黑巧克力加淡奶油融化后完成的，如果有现成的酱更省事了，也可换成其它的果酱。
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