主料:
大虾,
450克,
醪糟,
80克
辅料:
生抽,
3汤匙,
大葱,
4寸段,
姜,
4片,
盐适量醪糟烧大虾的做法步骤
1.准备食材
2.醪糟过筛
3.只要醪糟汤,不介意可以和虾一起做
4.大虾从头开始数的第二节处,挑去虾线
5.依次清洗干净及挑完虾线后,控干水份
6.底锅加入适量油,放入葱,姜煸香
7.之后,放入大虾,翻炒均匀
8.等到大虾变色后,放入第三步
9.再放入生抽,继续烧几分钟
10.出锅前放入适量的盐调味即可
11.摆盘后,淋上汤汁
12.放上过筛后的醪糟,美味吃不停,和家人一起开心的吃吧。
小窍门&温馨提示
丝巾温馨提示:虾有多种吃法,可以根据自家的口味来做。
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热菜 中式宴请 老人 宴客菜 午餐 大虾
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