主料:
鲜毛豆适量
辅料:
精盐适量盐水毛豆的做法步骤
1.毛豆洗净，撒精盐。
2.仔细搓匀。
3.毛豆腌渍20分钟后，锅里加水（没过毛豆即可），大火煮开后倒入毛豆小火煮10分钟即可。
4.煮毛豆想要外皮不变色可在煮的时候滴入几滴油、开水下锅且不要盖锅盖。
小窍门&温馨提示
1、煮毛豆想要外皮不变色可在煮的时候滴入几滴油、开水下锅且不要盖锅盖。
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