主料:
草菇,
9克,
花菇,
8克,
姬松茸,
10克,
猴头菇,
8克,
茶树菇,
10克,
鸡腿,
1个,
黑木耳,
4克
辅料:
红枣,
23克,
陈皮,
一块,
干姜,
一块,
盐适量,
水适量菌菇鸡汤的做法步骤
1.准备所有的材料,冷冻的鸡腿化冻
2.所有的菇类和红枣清水浸泡,稍加一点白醋
3.化冻的鸡腿洗净,焯水,捞出用冷水冲净
4.猴头菇要反复冲洗、捏干,菇类和鸡腿收入锅里
5.加入清水
6.放陈皮和干姜
7.用粥师傅的煲靓汤功能,时间设定80分钟,一切由师傅操作,只等喝汤好了
8.到时,用适量的盐调味即可
小窍门&温馨提示
用粥师傅煲出的靓汤,汤汁浓厚,鸡肉软糯,省心省事,小白也没有问题。
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汤类 常见菜式 汤羹 孕妇 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 其他菜系 午餐 草菇
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