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葱香鸡肉浓汤的做法,葱香鸡肉浓汤怎么做,鸡肉浓汤做法大全,葱白鸡肉汤,炖鸡汤 葱,香香美食鸡血汤

来源:好招商食品网 美食制作 Miss Water  |  2023-01-08
主料:
鸡胸肉200克彩椒半个洋葱一个口蘑200克大葱200克

辅料:
鸡汤料2勺奶油150克汉堡干酪150克咖喱粉一小勺红咖喱酱适量黑胡椒适量面粉适量照烧汁适量适量干欧芹碎两勺黄油适量

葱香鸡肉浓汤的做法步骤

1.汤底用鲜鸡汤或者鸡汤料都可以;照烧汁可以换成喼汁。

2.所有

主料

切成你喜欢的形状。

3.锅中放少量油,煸炒洋葱和红椒,直到洋葱透明。

4.加入口蘑,煸炒到口蘑微黄(这里用中火最好,千万不要加任何调味,防止出水)

5.蔬菜什锦出锅备用。

6.国内放少量黄油,放鸡胸肉煸炒到断生。

7.蔬菜和鸡肉全部不加调味,一旁待用。

8.锅内倒入鸡汤或者水加鸡汤粉,加入大葱,加少量盐调味后,大火煮开。

9.关中火,加入奶油和汉堡干酪,不停搅动直到干酪全部融化。

10.开小火,加入咖哩粉和面粉,熬到微微粘稠状。(加面粉的时候注意,先用冷水搅拌开,然后倒入锅中,立刻快速搅拌,防止面粉在锅中结块。面粉用量视你汤底量而定)

11.加入蔬菜,略煮。(注意倒入蔬菜的时候不要倒入蔬菜析出来的汁,会让浓汤谢掉)

12.出锅前加一点红咖喱酱,黑胡椒,和干欧芹碎,搅拌均匀。完成!


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 午餐 鸡胸肉
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