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油辣子的做法,油辣子怎么做,油辣子制作方法,油辣子怎么做又香又辣秘方重庆,油辣子怎么做又香又好吃,油辣子的做法及配方视频

来源:好招商食品网 美食制作 爱生活的馋猫  |  2023-01-08
主料:
干辣椒70克白芝麻15克葵花籽油600克

辅料:
花椒20克

油辣子的做法步骤

1.干辣椒用湿毛巾擦干净,晾干水分

2.全部剪成三段,剪开是为了让搅拌机好工作,如果是破壁机请随意

3.分两次放入料理机,搅打均匀,尽量搅打细一点

4.搅打好的辣椒粉倒进一个大的不锈钢碗内

5.花椒倒入料理机搅打成粉

6.倒入辣椒粉内,拌匀

7.倒入芝麻混匀

8.把葵花籽油倒进干净无油的奶锅内,中小火烧至冒热气

9.匀速倒入辣椒粉内,一定要注意安全,因为油还会炸,倒完迅速离开

10.让它静静的炸完就可以啦

11.成品


TAGS:下饭菜 冬季食谱 其他菜系 干辣椒
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