主料:
丝瓜适量，
鸡蛋，
一个，
高汤适量
辅料:
姜丝适量调料
稻米油适量，
盐适量丝瓜鸡蛋汤的做法步骤
1.备好食材：如图。
2.姜丝备好。
3.高汤备好。
4.丝瓜切块备用。
5.热锅冷油，下姜丝煸香。
6.打入鸡蛋微煎一下。
7.放入丝瓜翻炒片刻，加入适量盐炒匀。
8.放入高汤煮至丝瓜熟（约五分钟）。
9.即将出锅（尝下味道哦，太鲜美啦）。
10.成品图。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
有高汤加高汤，没有加开水也OK！。
TAGS：
汤类 家常菜 夏季食谱 丝瓜
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