主料:
豆腐皮，
2张，
香菇适量，
金针菇适量，
胡萝卜适量
辅料:
葱适量
配料:
盐适量，
味精适量，
五香粉适量，
山茶油适量素烧鹅的做法步骤
1.准备材料
2.香菇洗净，切成丝；金针菇掰开之后洗净；胡萝卜切丝。
3.所有食材放到稍微大一点的碗里。再加一点切碎的葱
4.加入盐、味精、五香粉和山茶油，搅拌均匀
5.取一张都付钱，切掉边角，切成长方形。取适量调拌好的菜，铺到豆腐皮上
6.豆腐皮卷成圆筒状，用牙签仔末端封口
7.做好的豆腐卷，上锅蒸5分钟。
8.平底锅涂一层油，将蒸熟的豆腐卷煎至两面金黄。出锅后切小段，装盘
小窍门&温馨提示
吃的时候也可以根据自己喜欢佐以蘸料。
TAGS：
热菜 豆腐皮
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