主料:
梨,
一个,
枣,
5颗,
板蓝根,
4片,
冰糖适量
辅料:
苹果,
半个,
姜末,
少量贯仲,3片香甜水果汤的做法步骤
1.将梨和苹果切片,枣去核切块放入锅中,依个人口味加入冰糖和姜末。
2.锅中加满水,放入板蓝根和贯仲,上锅大火煮开转为小火炖。
3.在炖制过程中,不断用勺子撇去渣末。
4.炖45分钟(可依个人爱好增减时间)至水果绵软,果甜入汤,盛出装碗即可食用。
小窍门&温馨提示
食材中的板蓝根和贯仲是预防感冒的良药,平时可以以等量(约各四片)拿开水冲泡饮用;梨止咳,枣益气补血,苹果增添香甜,可依个人爱好加入,冰糖下火,姜暖身,化痰止咳,也可加入其它喜爱的食材,长期饮用有益。
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汤类 梨
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