主料:
红薯粉,
200克,
花生米,
50克
辅料:
盐,
三分之一茶匙,
生抽,
两茶匙,
蒜末适量,
葱花适量,
香菜适量榨菜末适量芝麻红油,两茶匙香醋,
一茶匙,
食用油适量,
花椒油,
半茶匙简易酸辣粉的做法步骤
1.红薯粉用热水提前三十分钟泡发,然后换清水浸泡备用。
2.花生米下油锅炸脆捞出备用。
3.蒜,葱,榨菜切末。香菜切小段。
4.准备开水放入红薯粉煮两分钟。
5.煮好的红薯粉盛入容器加入少许煮粉的水
6.加入两茶匙生抽,三分之一茶匙盐
7.加上葱,香菜,蒜末,榨菜末
8.加入半茶匙花椒油,一茶匙香醋,两茶芝麻红油,撒上花生米即可
9.成品
10.酸辣开胃,超级过瘾!
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小吃 川菜 四川小吃 重庆小吃 红薯粉
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