主料:
大格扎，2小张娃娃菜，
1棵，
猪肉适量
辅料:
醋，
3勺，
生抽，
2勺，
盐适量，
淀粉，
2勺，
植物油适量，
料酒适量醋溜格扎的做法步骤
1.猪肉切片，加适量料酒，生抽，淀粉腌制一会儿
2.格扎切斜片
3.娃娃菜切小片
4.葱切碎
5.锅中放入适量植物油，放入肉片滑炒至变色，盛出待用
6.锅中放入适量植物油，爆香葱花，放入娃娃菜翻炒至变软
7.放入一小碗清水烧开
8.拿一个小碗，放入三勺醋，两勺生抽，适量盐，两勺淀粉，适量清水调匀
9.娃娃菜烧开后放入格扎滑散，不要老翻动
10.放入肉，直接加入小碗调料
11.大火烧开稍微翻炒均匀即可
12.盛盘
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热菜 家常菜 河北菜 娃娃菜
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