主料:
猪肉适量,
榨菜适量
辅料:
辣椒,
一个,
蒜苗适量调料
玉米油适量,
生抽适量,
蚝油适量,
胡椒粉适量,
姜适量,
料酒适量榨菜炒肉丝的做法步骤
1.榨菜切好,洗净几遍。
2.猪肉切丝,放干淀粉、胡椒粉、料酒、姜拌匀腌制10分钟。
3.干辣椒、葱、姜切好。
4.蒜苗切好。
5.锅内放油烧热,倒入猪肉炒熟,下入葱、姜、辣椒炒香。
6.倒入榨菜。
7.榨菜炒出香味。
8.放入蒜苗,翻炒均匀即可。
9.装盘。
10.酸爽美味。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 猪肉
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