主料:
白面冷面适量
辅料:
黄瓜，
半根，
西红柿，
1个，
辣白菜适量，
鸡蛋，
1个，
白芝麻适量调料
雪碧，
400g，
生抽，
10g，
苹果醋，
50g9度米醋，10-15g绵白糖，
5-10g，
盐，
1g，
水，
300g大喜大牛肉粉，3g韩式冷面的做法步骤
1.所有调料混合在一个碗里，搅拌均匀，放冰箱冷冻，直至有很多冰碴。
2.准备好辅助材料，最好放牛肉片和梨，可惜我都没有。
3.冷面的面有白面的，玉米面的，荞麦的，我买的白面的。揉搓开放入冷水锅中，大火烧开。
4.待面条刚刚有点像面糊状就可以捞出来了。
5.将面条过凉水，反复冲洗。
6.面条捞出备用。
7.在面条上放入各种喜欢吃的食材。叠高高。
8.倒入冰镇好的冷面汤，撒上芝麻。喜欢吃辣的可以放些辣椒酱。
9.大功告成。这是简易版的冷面汤，方便快捷。如果想自己熬制冷面汤，可以看我另一个菜谱。转载请注明出处，谢谢！
TAGS：
主食 韩国料理 午餐 晚餐 黄瓜
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