主料:
中筋面粉，
100g，
色拉油，
10mL，
水，
50g，
糖，
10g，
酵母粉，
1g，
盐，
1g，
披萨酱适量烤肉的鸡腿肉，1个红甜椒适量，
马苏里拉芝士适量鸡肉披萨的做法步骤
1.准备好食材，依次放入盆子里，用手搅拌和成面团反复揉搓，和成一个光滑的面团
2.盖上盖子，进行第一次发酵，内部程蜂窝状
3.拿出来排气，擀开成像PIZZA盘一样大的圈饼状
4.9寸PIZZA盘，先刷一层薄薄的色拉油，再铺上面皮，轻轻按面皮，让它和pizza贴合
5.用叉子扎一些小孔，防止面皮烤的时候过度膨胀，预热烤箱180度
6.先抹上一层PIZZA酱，自己做的酱非常好吃，所以我抹了厚厚一层
7.再撒一层芝士碎
8.撒上烤过的鸡腿肉，和红甜椒
9.最后撒上一层芝士
10.放入烤箱180度，中层，18分钟左右
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