主料:
空心面适量，
豌豆适量，
三文鱼适量，
马苏里拉适量
辅料:
盐适量，
橄榄油适量，
黑胡椒适量，
柠檬适量三文鱼奶酪意面的做法步骤
1.材料图。
2.起锅煮面。我最近冷水煮面，很省时间，意面冷水下锅，水开稍煮面就好了，不用开锅费心的看着表煮到十分钟了。煮面的时候可以些盐。
3.起锅煮豌豆。我用生豆子，如果之前煮过的，就省掉这个了。
4.三文鱼加盐和胡椒及柠檬汁腌上。
5.煮好的面捞出淋水，空心面要充分淋水，空心里成喜欢藏好多的水。淋好水后加橄榄油拌均匀。
6.起锅煎鱼，煎鱼时不要急翻，定型后再动，避免鱼块碎掉。
7.煎好的鱼块中，挤些柠檬汁。
8.加上橄榄油，
9.用餐叉将鱼肉叉碎。
10.将煮好的豌豆，意面和鱼肉放在一起，
11.加部分奶酪拌均匀。
12.分装在烤碗中，表面铺上奶酪。入烤箱，220度中层，烤至上色即可。
小窍门&温馨提示
1、喜欢吃意面的朋友，可以试一下冷水煮面，很省时间的。用来焗面的意面，不要煮太烂，口感会很好的。
2、鱼肉里有盐，煮面时也放有盐，如果感觉盐味儿不够，可以拌在面中一些。不建议放太多盐。
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