主料:
南瓜面团适量
辅料:
红曲面团适量黑豆适量金鼠旺财的做法步骤
1.南瓜面团排气揉圆。
2.分成三个剂子。
3.搓成水滴形。
4.分别揉两个黄球,两个红球。
5.用切板压圆。
6.红色放上面,用擀面杖稍微擀一下。
7.用切板从中间切开。
8.捏成水滴形,轻按一下。
9.用牙签把耳朵压进去。
10.搓两条尾巴。
11.用牙签把尾巴戳进尾部。
12.用小黑豆当眼睛。
13.冷水上屉,中火蒸十五分钟。
14.蒸好的小金鼠肥嘟嘟的。(多出来的一个是儿子做的)
15.蒸好的小金元宝。
16.成品。
17.成品。
18.成品。
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面食 年夜饭 其他菜系 黑豆
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