主料:
冷冻汤圆，3个
辅料:
手抓饼，
1张调料
蛋黄液，1个黑芝麻适量流心汤圆酥的做法步骤
1.冷冻大汤圆三个，做法前面一个菜谱有，我用的黑芝麻馅的，也可以选择自己喜欢的馅料，手抓饼一张拿出来解冻。
2.放软的手抓饼分三份。
3.放入一个冷冻好的汤圆。
4.包好后向下收口收紧。
5.依次包好三个放在烤盘上。
6.蛋黄一个打散。
7.蛋黄液涂在汤圆酥表面，撒适量黑芝麻。
8.烤箱上下火180度15分钟就可以啦！
9.用刀子切开，外皮酥脆，里面的黑芝麻已经流心了，超赞！
小窍门&温馨提示
一定要用冷冻过的汤圆哦，自己包的汤圆要先放速冻冻起来再包！
TAGS：
小吃 元宵节 其他菜系 手抓饼
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