甜甜圈
鸡蛋，
90克，
低筋面粉，
80克，
泡打粉，
1/2勺，
黄油，
60克，
椰蓉，
5克，
细砂糖，
45克
辅料:
糖粉，
150克，
鸡蛋清，
22克，
白醋，
8克黑色食用色素适量万圣节糖霜甜甜圈的做法步骤
1.鸡蛋打入无油无水的盆中。
2.先用打蛋器打散，再放入细砂糖。
3.用打蛋器顺着同一方向打均匀。
4.放入椰蓉。
5.继续拌均匀。
6.筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。
7.用画八字的放大搅拌均匀。
8.加入融化好的黄油。
9.如图所示。
10.用刮刀搅拌均匀。
11.蛋糕糊装入裱花袋中。
12.然后挤入甜甜圈模具中，大约八分满即可
13.烤箱预热170度，中层，上下火，烘烤20分钟左右。
14.冷却好后，备用。
15.制作糖霜，用筷子将鸡蛋清打散。
16.倒入糖粉。
17.用硅胶铲不停地翻拌致糖粉和蛋清完全融合，变成稠厚状态。
18.一点点加入白醋或者柠檬汁，一边加一边观察一夏糖霜糊的浓稠度，当提起铲子后，滴落的糖霜在几秒钟之内变平整，就可以了。
19.将糖霜糊导入裱花袋中。（平均分成2份），在其中一份裱花袋中滴入适量的黑色色素，用手拿捏至色素与糖霜糊充分混合均匀。用剪刀在裱花嘴处剪一个小口，越小越好。
20.将做好的黑色糖霜均匀地淋在甜甜圈上面。
21.等待其凝固好。
22.然后用白色的糖霜在凝固好的甜甜圈上面，画出想要的图案，凝固放凉即可。
TAGS：
烘焙 万圣节 其他菜系 学生 鸡蛋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 巫婆的手指头的做法,巫婆的手指头怎么做,巫婆的手指头怎么画,巫婆的手指图片,老巫婆的手指,巫婆的手指甲
下一篇： 面粉版马卡龙的做法,面粉版马卡龙怎么做,面粉版马卡龙表皮起皱是什么原因,面粉版马卡龙的做法窍门,面粉马卡龙的做法大全,面粉马卡龙和杏仁粉马卡龙
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
