主料:
鸡蛋，
6个，
低筋面粉，
100g，
黄油，
100g翻糖 糖珠适量
辅料:
糖粉，
60g，
泡打粉，
2g柠檬屑适量食用色素，
6瓶缤纷彩蛋的做法步骤
1.先在鸡蛋上敲一个小洞
2.翻转鸡蛋让鸡蛋液流入容器里，放旁边备用
3.用清水把鸡蛋壳的外部冲洗干净，随后擦干
4.涂上食用色素
5.涂好的鸡蛋壳放在烤架上晾干备用
6.将黄油融化，加入柠檬屑同煮，煮至焦糖色关火。
7.在大碗中倒入110克鸡蛋液和60克糖粉搅拌
8.将面粉和泡打粉过筛倒入
9.装入裱花袋黄油继续搅拌，搅拌至糊状
10.蛋糊分成6等份，滴入食用色素搅拌上色，装入裱花袋
11.在烤网上放上锡纸，将蛋壳放在锡纸上，注入蛋糊
12.选择温度200度，时间12分钟
13.取出烤好的彩蛋，使用翻糖和糖珠做装饰
14.完成啦！
小窍门&温馨提示
涂色素的时候记得带上手套哦！
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烘焙 自制食材 儿童 节日习俗 复活节 其他菜系 鸡蛋
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