主料:
高筋粉，
400g胡萝卜泥，150g水，
150g，
糖，
15g，
盐，
3g，
鸡蛋，
1个，
酵母粉，
5g，
黄油，
40g
辅料:
菠萝，
200g，
糖，
50g菠萝面包的做法步骤
1.菠萝切块，加糖，腌制一小时左右
2.待糖全部融化，中小火熬煮
3.煮到糖汁基本收完，成为菠萝蜜饯的样子，晾凉备用。
4.和好的胡萝卜面团，已经是和到扩展阶段啦，可以拉出薄膜
5.面团发酵至2倍左右大小
6.排气分剂。
7.取一个面剂放入模具中，我用的派盘，按模具形状把面团压成型
8.我还做了几个其他形状的，全部放入烤盘中
9.保湿发酵至两倍大小，圆的面包铺满菠萝，辫子的在交叉处塞上菠萝.
10.烤箱180度预热5分钟，烤15分钟即可，
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烘焙 儿童 面包 早餐 立秋 其他菜系 高筋粉
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