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萝卜云耳骨头汤的做法,萝卜云耳骨头汤怎么做,萝卜木耳骨头汤,胡萝卜木耳骨头汤,银耳白萝卜骨头汤做法,木耳罗卜汤

来源:好招商食品网 美食制作 Jackey猫  |  2023-01-08
主料:
白萝卜600克云耳100克猪骨头300克

辅料:
蜜枣2颗金华火腿20克

萝卜云耳骨头汤的做法步骤

1.猪骨头斩大块,白萝卜洗净去皮,云耳泡发,金华火腿冲洗干净。

2.小锅坐水,把骨头放入焯去血沫。

3.砂锅内放水,把切了滚刀块的白萝卜放入。

4.加入蜜枣。

5.放入金华火腿。

6.最后把焯过水的猪骨头放入。

7.盖好盖子,开大火,锅开后,煲5分钟,然后转中小火煲60分钟。

8.这时把云耳放入锅内,继续煲20分钟。

9.食用前可根据自家口味调入适量的盐。

小窍门&温馨提示

1.需要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食该品,以免影响疗效。
2.想要吃到清甜的白萝卜,其实放蜜枣煲汤是一个很不错的办法,它可以有效地把白萝卜里的清甜味带出来哟。


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