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烤山药蛋子的做法,烤山药蛋子怎么做,烤山药蛋是什么,烤山药图片,烤山药丸子,烤山药大爷

来源:好招商食品网 美食制作 小玉厨房  |  2023-01-08
主料:
土豆2个鸡蛋2个

辅料:
黄油3g2g香菜2棵辣椒油半勺大蒜1瓣

烤山药蛋子的做法步骤

1.材料备好。

2.土豆放锅里蒸熟。

3.用刀切掉一点,然后挖个洞。把土豆挖些出来。

4.打鸡蛋进去。不要搅散了。

5.加点香菜,少量的黄油,撒上一点盐。加上切碎的大蒜沫。撒点辣椒。

6.烤箱预热5分钟,上下火200度。

7.放进烤箱中层烤网上面。

8.放进去烤15分钟。然后下火改150度。上火改180度烤5分钟即可。

9.香味飘散。

小窍门&温馨提示

可以加奶酪,但是不能加辣椒了。土豆不能用高压锅压。会压破皮的。烤的时间以自己家的烤箱脾气为准。


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