主料:
冬瓜，
300克，
鸭骨，
1副
辅料:
姜适量，
葱适量
配料:
精盐适量，
食用油适量冬瓜鸭骨汤的做法步骤
1.食材。
2.2、把冬瓜去皮切块。
3.3、把烤鸭骨架切块。
4.锅里入油，炒香姜和葱。
5.加入水烧开。
6.烧开后加入鸭骨。
7.烧开后去沫。
8.加入冬瓜后转中小火。
9.冬瓜炖熟后，加入盐调味。
10.加入葱花即可。
11.装碗。
小窍门&温馨提示
加入鸭骨后炖一会再加冬瓜；也可以加些虾米或虾皮更鲜美。
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