主料:
迷迭香火腿,150g青椒,
1个,
红椒,
1个
辅料:
盐,
1丢丢,
食用油适量迷迭香火腿炒青红椒的做法步骤
1.青红椒切条,迷迭香火腿从冰箱拿一包。迷迭香火腿是自制的,可参考我的自制培根火腿的菜谱,做好了切好冷冻在冰箱,要用的时候拿一包,超方便。
2.锅内放油,下火腿炒香,迷迭香火腿真的好香啊。
3.下入青红椒,炒到稍晚变软,加入1丢丢盐给青椒一点底味即可。其他什么都不用加,有火腿已经滋味十足。
小窍门&温馨提示
青红椒不要炒得太软烂。
TAGS:
热菜 家常菜 青椒
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