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来源:好招商食品网 美食制作 还在吃吃吃  |  2023-01-08
主料:
菜花半颗洋葱半个鸡蛋2枚面粉300克

辅料:
食用油4勺食盐半勺耗油1勺甜面酱1勺鸡精半勺

菜花素馅水饺的做法步骤

1.锅中加入1勺食盐,加入清水将掰小朵的菜花放入,浸泡10分钟(食盐可以有效地清除农药残留)。

2.洋葱切小丁。

3.洗净的菜花切成末。

4.鸡蛋打入碗中搅散倒入锅中炒成鸡蛋碎。

5.将食材装入盆中加入食盐。

6.加入鸡精。

7.加入耗油。

8.加入甜面酱。

9.淋上热油。

10.搅拌均匀。

11.揉好的面团分成两半搓长条下面剂。

12.擀皮包上馅料。

13.包成自己熟悉的饺子形状。

14.锅中水烧开下入饺子,煮两开后捞出。

15.成品图。


TAGS:面食 饺子 其他菜系 菜花
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