主料:
鸡蛋，
6个
辅料:
核桃壳，6个分隔木，6个调料
盐适量，
老抽，
少许核桃壳煮鸡蛋的做法步骤
1.6个核桃壳及分隔木用淡盐水洗净。
2.放入煮锅中，加适量清水，浸泡一会儿。
3.然后打火煮10分钟，关火。
4.再放至常温。
5.放入洗净的鸡蛋。
6.放适量盐。
7.少许老抽。
8.开锅煮10分钟。
9.将鸡蛋皮敲破裂。
10.浸泡一个晚上。
11.成品。
12.成品。
小窍门&温馨提示
1.核桃壳表面凹凸不平，亦藏污纳垢，用淡盐水冲洗干净。
2.鸡蛋用淡盐水清洗干净。
TAGS：
小吃 家常菜 鸡蛋
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