主料:
冬瓜，
500克
辅料:
蛤蜊，
200克，
鲜虾，
6只
配料:
精盐适量，
食油适量，
生姜适量，
花椒适量，
胡椒粉适量海鲜冬瓜汤的做法步骤
1.蛤蜊用海盐兑水浸泡一天，让蛤蜊吐净泥沙。
2.冬瓜去皮，切排骨块。
3.锅里加少许油，放入姜片，花椒炒香。
4.放入冬瓜块，翻炒。
5.把冬瓜倒入砂锅，倒入清水。
6.大火煮开后捞出花椒粒，撇去浮沫。
7.等冬瓜煮至变色后放入蛤蜊，鲜虾。
8.大火煮10分钟后，放入精盐，撒入胡椒粉即可出锅。
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