主料:
棒骨,
500g,
海带,
500g
辅料:
葱,
20g,
姜,
10g,
盐适量,
清水适量海带棒骨汤的做法步骤
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1.大棒骨斩块洗净。
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2.海带洗净切段。
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3.放入砂锅中加适量清水。
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4.大火烧开用手勺撇去浮沫。
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5.加入葱段,姜片。
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6.盖盖转下火炖50分钟。
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7.再放入海带加入适量的盐。
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8.盖盖再炖25分钟关火 盛入碗中即可。
小窍门&温馨提示
海带表面有粘液做之前一定要清洗干净。
不要加味精。
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汤类 家常菜 汤羹 棒骨
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