主料:
馄饨皮，
50个，
小里脊，
400克，
紫菜，
1把，
鸡蛋，
1个
辅料:
葱，
1段，
姜，
1块，
海米，
少许，
韭菜，
1绺调料
油，
少许，
香油，
少许，
蚝油，
少许，
鸡汁，
少许，
盐，
少许，
五香粉，
少许紫菜蛋花猪肉馄饨的做法步骤
1.紫菜1把，海米少许，韭菜1绺，鸡蛋1个，馄饨皮大约50个，小里脊400克，葱1段，姜1块。
2.肉切片，姜，葱花，韭菜洗净切碎。
3.把葱姜肉绞碎。
4.绞好的葱姜肉，加油，香油，蚝油，五香粉，盐和鸡汁，再加100ml纯净水，一点一点加，绞上劲。
5.准备好所有食材。
6.包馄饨，买的馄饨皮包时要抹点水。
7.黄馄饨，清水烧开，下馄饨，开锅后撒上海米，放上紫菜，加点五香粉，加点盐，淋上鸡蛋，最后放上韭菜，关火。
8.非常鲜美的紫菜蛋花猪肉馄饨。
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小吃 家常菜 早餐 馄饨皮
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