主料:
鸡肉,
250克,
葱白,
3-4根
辅料:
酱油,
2匙,
味霖,
1.5匙,
白糖,
1匙清酒/料酒,1匙日式鸡肉串的做法步骤
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1.鸡肉和葱白切成一口大小。所有调味料调和备用。
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2.将鸡肉和葱段交替穿好(如图)。
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3.将鸡肉串烤熟。我用的是日本人烤鱼用的烤盘,也可以用平底锅代替。
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4.将调味汁倒入平底锅中加热。直到调味汁变稠,
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5.把烤好的鸡肉串放进去,让表面均匀沾上调味汁。
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快餐 鸡肉
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