主料:
鸡架适量,
肉丸适量,
青菜适量,
香菇适量
辅料:
姜适量,
葱适量,
粉丝适量
配料:
麻油适量,
盐适量夹心丸子汤的做法步骤
1.鸡架。
2.将鸡架放入锅里,放适量水,将葱,姜放入,大火烧开后转小火煲1小时后备用。
3.煲好的鸡汤。
4.粉丝泡发,香菇去根。
5.青菜洗净。
6.锅里注入鸡汤烧开。
7.将夹心丸子和香菇一同放入。
8.煮至丸子发胀。
9.加入粉丝,青菜煮熟,放盐,麻油调味即可。
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