主料:
鸡胗适量
辅料:
青椒适量,
胡萝卜适量,
洋葱适量,
干辣椒适量姜蒜适量
配料:
泡椒适量,
鸡精适量,
老抽适量,
蚝油适量,
盐适量三椒鸡胗的做法步骤
1.材料准备好,鸡胗切片或者花刀然后用酱油和生粉还有一点料酒腌制20分钟
2.锅里下油,加入姜蒜爆香
3.出了香味以后加入洋葱炒软
4.加入一大勺剁椒
5.加入鸡胗翻炒
6.加入截成段的干辣椒,翻炒均匀
7.最后加入蔬菜和调料,炒熟即可
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