主料:
鸡肾，
150g，
芹菜，
50g
辅料:
辣椒，
6个，
姜适量
配料:
油，
2勺，
酱油，
1小勺，
鸡精适量炒鸡肾的做法步骤
1.鸡肾清洗干洗。
2.鸡肾切小丁，辣椒切小段，蒜，姜切末备用。
3.芹菜切小段。
4.起油锅，油热放入辣椒蒜，姜爆香。
5.接着放入鸡肾炒，炒变色。
6.放入酱油，在放米酒，爆炒鸡肾。
7.鸡肾炒差不多放入芹菜翻炒，放入盐。
8.起锅前放入鸡精，就可以了。
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