主料:
小白菜适量，
鹅蛋，
一个，
小米椒，
一个
辅料:
山茶油适量，
蒜蓉适量，
盐适量，
白胡椒粉适量，
生抽适量小白菜炒鹅蛋的做法步骤
1.小白菜择洗净。
2.适量水烧热，小白菜放入，焯至变绿。
3.捞出控水。
4.鹅蛋打散备用。
5.锅里适水烧热，鹅蛋液倒入。
6.炒散盛出。
7.锅留底油，蒜蓉，小米椒放入炒香。
8.小白菜和鸡蛋倒入。
9.翻炒两下。
10.适量盐，生抽，白胡椒粉调味。
11.翻炒均匀，关火盛出。
12.成品。
13.成品。
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