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来源:好招商食品网 美食制作 不做妖精好多年  |  2023-01-08
主料:
丝瓜1根番茄1个乌鸡蛋2个

辅料:
食用油半匙调料食盐2g鸡精1g

丝瓜番茄炒乌鸡蛋的做法步骤

1.番茄去皮。

2.切块。

3.放碗里备用。

4.丝瓜去皮洗净。

5.切滚刀块。

6.碗里打两个乌鸡蛋,搅散。

7.热锅冷油。

8.油热放蛋液。

9.炒熟。

10.盛出来。

11.丝瓜直接放锅里炒,放食盐。

12.淋小许清水。

13.丝瓜变色放番茄和食盐。

14.翻炒出番茄的汤汁。

15.放鸡蛋。

16.炒均匀放鸡精。

17.翻炒均匀即可。

18.成品。


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 丝瓜
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