主料:
娃娃菜,
500g
辅料:
培根,
100g,
生抽,
10ml,
盐,
2g,
葱,
15g九三玉米胚芽油,20ml姜适量培根炒娃娃菜的做法步骤
1.准备好食材:娃娃菜、葱姜、生抽、培根、九三玉米胚芽油。
2.娃娃菜切块、培根切块、葱姜切碎备用。
3.炒锅烧热后加入九三玉米胚芽油,油热之后下入培根煸炒。
4.待看到培根煸炒的边缘抽抽了就下入葱姜爆香。
5.然后先下入娃娃菜的帮子先煸炒一会儿。
6.看到菜帮变软了再加入娃娃菜叶一起翻炒。
7.看到菜叶变软以后加入2克盐翻炒几下。
8.然后加入少许生抽
9.翻炒均匀即可出锅开吃。
小窍门&温馨提示
我个人喜欢炒菜放生抽,如果你不喜欢就别放了。
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