主料:
驴肉,
1块
辅料:
尖椒,
2个调料
淀粉,
少许,
花椒粉,
少许,
料酒,
少许,
油适量,
生抽,
少许,
盐适量,
葱适量,
姜片,
2个,
蒜适量尖椒炒驴肉的做法步骤
1.驴肉切薄片,先用少许油、淀粉、料酒、花椒粉拌匀腌一下。
2.尖椒切条、姜蒜切片、葱切碎。
3.油热下入葱姜蒜炸香。
4.放生抽炒香。
5.放入肉片炒匀。
6.加入少许水翻炒匀,放入尖椒翻炒。
7.加盐翻炒。
8.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 驴肉
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