主料:
兔肉，
150克，
红椒，
1个，
大蒜，
4瓣嫩姜，1块
辅料:
生抽适量，
料酒适量，
淀粉适量，
豆瓣酱，
1勺红袍兔的做法步骤
1.准备好材料如图。
2.将红椒、大蒜切小颗粒，生姜切片。
3.将兔肉去骨切小颗粒，加入适量生抽、料酒、淀粉拌匀。
4.热锅倒油烧至八成热。
5.放入兔肉快速翻炒断生。
6.放入1勺豆瓣酱翻炒出香味。
7.放入大蒜和姜片翻炒20秒。
8.放入红椒翻炒30秒。
9.倒入适量生抽翻炒20秒。
10.放入适量盐翻炒20秒即可出锅。
11.鲜美下饭！
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热菜 家常菜 中式宴请 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 兔肉
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