主料:
面粉,
200g,
黄油,
10g,
酵母适量,
虾仁适量,
午餐肉适量,
芝士适量
辅料:
洋葱适量,
胡萝卜适量调料
盐,
少许午餐肉虾仁披萨的做法步骤
1.酵母用温水融化。
2.黄油化软。
3.黄油放在面粉中并加少量盐,酵母水少量多次加入面粉中,搅成面絮状。
4.揉成面团,发酵至两倍大。
5.虾仁处理干净,加红酒和胡椒粉腌一会。
6.面发好后擀成薄饼放在烤盘中。
7.用叉子扎些眼。
8.刷上一层番茄酱。
9.撒上一层芝士碎。
10.然后依次撒上洋葱,午餐肉,虾仁,胡萝卜丁。(虾仁要稍微煎一下,煎至两面变色就好。洋葱炒一下,去除辛辣味和水份。这步忘记拍照。)
11.最后再撒一层芝士碎。
12.放入烤箱230度烤18到20分钟。
13.新鲜出炉。
14.鲜嫩多汁,芝士味浓郁。
15.美味不可辜负。
16.近照来一张。
TAGS:
烘焙 其他菜系 面粉
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