主料:
年糕,
150克黄芽菜,2瓣腊肠,
半根
辅料:
牛肉酱,
半勺,
酱油,
少许腊肠炒年糕的做法步骤
1.所有材料准备,年糕用水浸泡15分钟,腊肠切片,黄芽菜切成小段;
2.锅内倒少许油,放入腊肠炒出油;
3.加入黄芽菜翻炒至软;
4.加入年糕翻炒至变软;
5.加入牛肉酱、少许酱油调味;
6.盛出即可食用。
小窍门&温馨提示
1、这差不多一个人的量。
2、喜欢黄芽菜,可以多放点,炒至变软后感觉会少很多。
3、牛肉酱是辣咸味的,酱油本身也是咸的,所以不需要再加盐了。
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热菜 家常菜 儿童 老人 宵夜 朋友聚餐 年糕
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