主料:
黄喉，
半斤，
青椒，
半个，
生姜，
半块，
花椒，
少许，
红椒，
半个，
黄椒，
半个
辅料:
老干妈，
一匙，
黄酒，
少许，
生抽，
半匙，
蚝油，
少许，
孜然粉，
半匙彩椒爆黄喉的做法步骤
1.半锅清水加料酒，花椒，生姜，水沸以后放入黄厚快速翻烫。起锅滤干水分备用
2.青椒，红椒，黄椒切成粗丝 炒断生备用
3.黄喉切成和青椒一样粗细的小条
4.热锅起油倒入姜片和花椒爆香
5.倒入黄喉，快速翻炒加少许黄酒和老干妈风味三丁和生抽，快炒
6.加上青红黄椒丝调一点蚝油快速翻炒，起锅前放入孜然粉
7.又香又嫩的彩椒爆炒黄喉，就做好。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 黄喉
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