主料:
鸭脖，
1000克
辅料:
油适量，
盐适量，
啤酒适量，
老抽适量，
冰糖适量桂皮茴香适量生抽适量，
姜适量，
小红椒适量红烧鸭脖的做法步骤
1.鸭脖。
2.鸭脖过水洗净切段。
3.起油锅加热，放入小红椒煸。
4.放入鸭脖煸炒。
5.倒入适量的啤酒。
6.放入姜炒匀。
7.倒入适量的老抽炒匀。
8.放入桂皮茴香炒匀。
9.放适量的盐炒匀。
10.放入冰糖煮开，然后改成小火焖煮至鸭脖熟。
11.最后放生抽炒匀，然后将水分收干。
12.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭脖
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